Middag – GÅRDEN

Teater Caféen har lavet en menu, der passer til forestillingen GÅRDEN. Retterne er sammensat, så de kan nydes før eller efter forestillingen – en enkel måde at gøre teatret til en komplet oplevelse.

Hovedret:

Farseret kyllingebryst, smørstegte asparges broccoli, karamelliseret blomkåls pure.

Serveret med urtekartofler, kraftig kyllingesauce og østershatte.

Dessert:

Mazarinkage med pistacienødder og appelsinmousse.

Toppet med krystalliseret chokolade, passionsfrugt og syltede tranebær.